根據(jù)凱氏定氮法原理，儀器對消解后的樣品進(jìn)行自動定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測試結(jié)果，結(jié)果可以是氮含量，也可以是轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)的含量。具體反應(yīng)步驟為樣品消解后產(chǎn)生的硫酸銨與堿反應(yīng)生產(chǎn)氨氣，氨氣與蒸汽一起經(jīng)過冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同時吸收液中的指示劑發(fā)生顏色變化，然后儀器進(jìn)行自動滴定，顏色傳感器能自動判定滴定終點，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的消耗量即可計算樣品的含氮量。

定氮儀所有步驟自動按程序完成。為檢測人員在進(jìn)行氮及蛋白質(zhì)測定中提供了極大的方便。具有使用安全、可靠、操作簡單、省時省力等特點。

優(yōu)勢特點
(1)10.1寸觸摸屏，Android10系統(tǒng)。
(2)自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等加液步驟；自動完成蒸餾、吸收、滴定等操作步驟；滴定完成后反應(yīng)杯自動排空和清洗。
(3)蒸發(fā)爐水位監(jiān)測、防干燒保護(hù)、冷凝水流速監(jiān)測、冷凝管溫度檢測等防護(hù)功能。
(4)高容量16G存儲容量，檢測結(jié)果存儲容量500萬條。
(5)檢測結(jié)果為Excel表格，直接拷貝到U盤。
(6)檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。
(7)高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動打印檢測報告。
(8)有wifi聯(lián)網(wǎng)功能，檢測結(jié)果可直接上傳平臺。
(9)程序控制冷凝水開啟關(guān)閉，節(jié)約用水量。
(10)冷凝水流速監(jiān)測，低流速報警。
(11)蒸發(fā)器水位，溫度，壓力等多重防護(hù)。
(12)采用強(qiáng)耐腐蝕器件。

儀器參數(shù)
(1)測量范圍：0.1~240.0mg氮
(2)樣品重量：固體≤8.0g，液體≤30.0ml
(3)測量精度：相對差≤1%
(4)重復(fù)性：平行差≤0.5%
(5)滴定精度：1.0uL/步
(6)滴定方式：靜態(tài)滴定
(7)冷凝水消耗：1.5L/min
(8)回收率：99%~101%
(9)測定速度：3~9min/樣品
(10)功率：≤1500W
(11)溫度：10-35℃
(12)濕度：相對濕度不大于85%
(13)電壓：220V 50HZ

使用方法
定氮儀在多個領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，包括：
食品工業(yè)：用于測定食品中的蛋白質(zhì)含量，如乳制品、飲料、飼料等。
農(nóng)業(yè)：用于土壤肥力分析，測定土壤中的氮含量，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)。
環(huán)境科學(xué)：用于水質(zhì)監(jiān)測，測定水中的氮含量，評估水體的污染程度。
飼料和化肥行業(yè)：用于檢測飼料和化肥中的氮含量，確保其質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。